Nazanin در ‏۳۱ دسامبر ۲۰۱۹، ساعت ۰۶:۲۸

2019-12-31T06:28:22Z

صفحهٔ تازه

محصول (crop)<br/> هر فرآوردۀ گیاهی روییده یا برداشت‌شده برای مصرف انسان. در سراسر جهان بیش از ۸۰ نوع غله کشت می‌شود که بیشتر مواد غذایی، و الیاف، کائوچو، دارو، رنگ و جز آن‌ها از این راه تأمین می‌شود. محصولات مختص صادرات را محصول فروشی<ref>cash crop</ref> می‌گویند. پس‌کشت<ref>catch crop</ref> به کاشت میان دو کشت عمده اطلاق می‌شود. محصول به چهار دستۀ اصلی تقسیم می‌شود: ۱. محصولات غذایی که تأمین‌کنندۀ بخش وسیعی از نیاز انسان در سراسر جهان است. انواع اصلی آن عبارت‌اند از غلات<ref>cereals </ref>، ریشه‌‌های خوراکی<ref>roots </ref>، حبوبات<ref>pulses </ref> (نخود<ref>pea </ref> و لوبیا<ref>bean </ref>)، سبزیجات<ref>vegetables </ref>، میوه، دانه‌های روغنی<ref>oil crops </ref>، آجیل درختی<ref>tree nuts</ref>، نیشکر<ref>sugar </ref> و ادویه<ref>spices </ref>. غلات بخش بزرگی از مواد غذایی انسان را تشکیل می‌دهند؛ ۲. علوفه<ref>forage crops</ref>، مانند علف<ref>grass </ref> و شبدر<ref>clover </ref>، که برای خوراک دام کشت می‌شوند. علوفه بسیار بیشتر از سایر مواد کشت می‌شود. علف‌زارها، در این دسته، بیشترین محصول جهان را تشکیل می‌دهند و گونه‌های وحشی را نیز دربرمی‌گیرند؛ ۳. محصولات الیافی<ref>fibre crops </ref>، الیاف سبزیجات را تولید می‌کنند. در نواحی معتدل کتان<ref>flax </ref> و شاهدانه<ref>hemp </ref> می‌روید، اما ارزشمندترین محصولات الیافی عبارت‌اند از پنبه<ref>cotton </ref>، کنف<ref>Jute </ref> و الیاف آگاو<ref>sisal </ref> که بیشتر در نواحی استوایی کشت می‌شوند. پنبه مهم‌ترین محصول این دسته است؛ ۴. محصولات متفرقه<ref>Miscellaneous crops</ref> شامل توتون<ref>tobacco </ref>، کائوچو<ref>rubber</ref>، گل‌های تزیینی و گیاهانی است که از آن‌ها عطر، دارو و رنگ پارچه تولید می‌شود.
<br/> 

----
[[Category:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]] [[Category:کشاورزی]]

محصول - تاریخچهٔ نسخه‌ها

Nazanin در ‏۳۱ دسامبر ۲۰۱۹، ساعت ۰۶:۲۸