https://wikijoo.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4خورش - تاریخچهٔ نسخهها2026-04-18T10:00:34Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.41.0https://wikijoo.ir/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4&diff=1206716&oldid=prevDaneshGostar: جایگزینی متن - '\\1' به '<!--1'2019-07-24T05:23:50Z<p>جایگزینی متن - '\\1' به '<!--1'</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div>خورِش<br />
<br />
(در تداول: خورِشت؛ خورُشت) نام عام شمار فراوانی از غذاهای ایرانی (← [[آشپزی_ایرانی،_مکتب]]). خورشها از مهمترین و همهگیرترین غذاهای سفرۀ ایرانی بهشمار میروند که پختن و خوردن آنها با نان یا پلو سفید یا چلو از ضروریات زندگی روزمرۀ ایرانیان است. وجه اصلی همۀ خورشها گوشت است و در انواع متفاوت آن گوشت مرغ و گوسفند و گوساله کارآیی دارد. انواع حبوبات و ترهبار نیز از دیگر اقلامی است که به تناسب و دستور هر خورش مصرف میشود. نیز← [[قیمه،_خورش]]؛ [[فسنجان،_خورش]]؛ [[قرمه_سبزی،_خورش]].<br />
<br />
<br/> <!--19101700--><br />
<br />
[[Category:صنایع غذایی و کشاورزی، تغذیه]] [[Category:علوم تغذیه، مکتب های آشپزی و غذاها]]</div>DaneshGostar