پنجه غازی

پنجه‌غازی

دو گونه گیاه علفی دوساله از جنس Falcaria متعلق به تیرۀ چتریان. وجه تسمیۀ این گیاهان، برگ‌های سه قسمتی آن است. این گیاهان به صورت علف هرز در اراضی کشاورزی می‌رویند و گاه به‌صورت سبزی صحرایی در تهیۀ نوعی آش کاربرد دارند. پنجه‌غازی را در مناطقی از کشور به نام قاز ایاغی، غازیاغی و یا پاغازی می‌شناسند.