بیو، ژان باتیسْت (۱۷۷۴ـ۱۸۶۲)(Biot, Jean Baptiste) فیزیکدان فرانسوی. به بررسی قطبش نور[۱] پرداخت. در ۱۸۰۴، برای پژوهش اولیه دربارۀ جوّ زمین، بالونی ساخت که تا ارتفاع ۵کیلومتری از سطح زمین بالا رفت.