تجزیه
(تغییرمسیر از Decomposition (biochemistry))
تجزیه (decomposition)
فرآیندی که ضمن آن، ترکیب شیمیایی به اجزای سازندهاش تبدیل میشود. در زیستشناسی، این امر شامل تلاشی ارگانیسمهای مرده میشود، خواه از طریق شیمیایی یا بر اثر عمل متلاشیکنندههایی ازقبیل باکتریها و قارچها. تجزیه سه نوع عمدۀ دارد: (۱) تجزیۀ گرمایی بر اثر گرمادادن روی میدهد، مثلاً کربنات مس (II) بر اثر گرما به اکسید مس (CuO) و دیاکسید کربن (CO۲) تجزیه میشود:
CuCO۳ → CuO + CO۲
(۲) تجزیۀ الکترولیتی حاصل از عبور جریان برق از درون ترکیبی در حالت مذاب یا از محلول آبی، مثلاً کلرید سدیم مذاب به سدیم و کلر شکسته میشود:
۲NaCl → ۲Na + Cl۲
(۳) تجزیۀ کاتالیزوری فرآیندی است که در آن، حضور یک کاتالیزگر به عمل تجزیه کمک کند، مثلاً پراکسید هیدروژن (آب اکسیژنه) در مجاورت اکسید منگنز (VI) سریعتر تجزیه میشود:
۲H۲O۲ → ۲H۲O + O۲