عناب

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳ توسط Nazanin (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

عَنّاب (jujube)

عَنّاب

گروهی از درختان خانوادۀ عنابیان[۱]، با میوه‌هایی شبیه به دانۀ انگور. عناب معمولی[۲] (زی‌زی‌فوس جوجوبا[۳]) متعلق به آسیا، افریقا، و استرالیاست و در نواحی جنوبی اروپا و کالیفرنیا[۴] نیز کشت می‌شود. میوۀ این گیاه به‌اندازۀ آلوی کوچک است. کنسروشدۀ آن را خرمای چینی[۵] می‌نامند. درخت عناب در آسیا، از ایران تا ژاپن، می‌روید. برخی از نژادهای آن فاقد خارند. عناب تازه، اثر ملین دارد. عوام آن را به‌منزلۀ نرم‌کنندۀ سینه مصرف می‌کنند. چوب درخت عناب را در منبت‌کاری به‌کار می‌برند.

 


  1. buckthorn family
  2. common jujube
  3. Zizyphus jujuba
  4. California
  5. Chinese dates