کرفس مشک

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

کَرَفس مُشک (sweet cicely)

گیاهی از خانوادۀ چتریان[۱]، با نام علمی Myrrhis odorata. بومی اروپاست و از ریشۀ آن به‌صورت سبزی استفاده می‌کنند. طعم برگ آن مانند گیاه بادیان[۲] است و در سالاد مصرف می‌شود.

 


  1. Umbelliferae
  2. aniseed