گریپ فروت
گِرِیپفروت (grapefruit)
میوۀ گرد، زرد، آب‌دار، و ترش‌مزۀ درخت همیشه‌سبز گریپ‌فروت، با نام علمی Citrus paradisi، از تیره مرکبات[۱]. درخت گریپ‌فروت تا ارتفاع ده متر یا بیشتر رشد می‌کند. برگ‌هایی تیره‌رنگ و براق، و گل‌هایی سفید و بزرگ دارد. میوه‌های درشت این درخت خوشه‌‌ای[۲] و شبیه به انگورند. گریپ‌فروت ابتدا در هند غربی[۳] (وست ایندیز) می‌رویید و در دهۀ ۱۸۸۰، در ایالت فلوریدای امریکا کشت شد. امروزه در نواحی دیگر، مانند افریقای جنوبی کشت می‌شود. بخش آب‌دار بعضی از انواع آن صورتی‌رنگ است که در شمال ایران آن را توسرخ می‌نامند.