اسفرزه

اِسْفَرْزه

گیاهی علفی و یکساله با نام علمی Plantago psyllium L. از تیرۀ بارهنگ، دارای برگ‌هایی باریک، دراز، نوک‌تیز و مجتمع به صورت متقابل یا سه‌تایی بر روی ساقه، گل‌های مجتمع سنبله‌ای بر پایه‌های بلند، و میوۀ پوشینه‌ای. این گیاه در نواحی مختلف مدیترانه، شمال افریقا و جنوب غرب آسیا ازجمله ایران می‌روید. در طب سنتی از برگ اسفرزه به‌عنوان التیام‌دهندۀ جراحات استفاده می‌کنند.

 

---