ریحان
ریحان
گیاهان متعلّق به جنس Ocimum از تیرۀ نعناع (Labiatae). این گیاهان، علفی، یکساله یا پایا و معطّرند. گلها در چرخههای شش گلی و کاسۀ گل تخممرغی یا استوانهای و جام آن دو لبه است. گونۀ O. basilicum، گونه معروف این جنس در ایران است و به منظور مصارف خوراکی کاشته میشود. ریحان مقدس یا درختچهای از گونههای زینتی و کاشتهشدۀ این گیاهان در استانهای جنوبی است. ریحان خوراکی را بومی ایران، افغانستان و سند بهشمار میآورند. از قسمتهای مختلف ریحان، استفادههای درمانی میشود.