گوسفند، سافک Suffolk sheep
نژاد گوسفندی بی‌شاخ، سرسیاه با مقدار پشمی متوسط در سافک انگلستان. در نیمۀ اول قرن نوزدهم در انگلستان، از جفت‌گیری میش شاخ‌دار نورفوک[۱] و گوسفند پشم‌کوتاه انگلیسی به وجود آمدند. این چهارپایان گوشت بسیار مطلوبی دارند اما پشم خوبی تولید نمی‌کنند.
