از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ قابل چاپ دیگر پشتیبانی نمی‌شود و ممکن است در زمان رندر کردن با خطا مواجه شوید. لطفاً بوکمارک‌های مرورگر خود را به‌روزرسانی کنید و در عوض از عمبکرد چاپ پیش‌فرض مرورگر خود استفاده کنید.
ژِلاتین (gelatin)
پروتئین محلول در آب که از پوست و استخوان حاصل می‌شود و در آشپزی برای تهیۀ ژله[۱]، و نیز ساختن چسب و لایۀ حساس در عکاسی به‌کار می‌رود.
