صدف ماهی
(تغییرمسیر از Cockle)
صدفماهی (cockle)
هریک از بیش از ۲۰۰ گونه نرمتنان[۱] دوکفهای[۲]، با صدفهای کنگرهای و قلبشکل. بعضی از آنها خوراکیاند و در فروشگاههای اروپای غربی بهفروش میرسند. پهنای صدف ماهی معمولیCerastoderma edule به پنج سانتیمتر میرسد و در سواحل شنی یا گِلی، و در مصب رودخانهها و در اطراف سواحل اروپا و مدیترانه یافت میشود. صدف ماهیها بهفراوانی برای مصارف غذایی صید میشوند.