صاف سازی
صافسازی (filtration)
فرآیند جداکردن ذرّات جامد مُعَلَق، مانند ذرّات رسوب، از مایعی که این ذرات در آن معلقاند، از طریق گیرانداختن آنها در محیطی مُتِخَلخِل که مایع بهآسانی از آن عبور میکند. صافسازی از فرآیندهای پایه در صنایع شیمیایی است و در فرآیندهای متفاوتی ازقبیل درستکردن قهوه، پالودن شربت قند، و تصفیۀ فاضلاب نیز کاربرد دارد. مایعی که باید صاف شود، تعلیق یا سوسپانسیون نام دارد. مایعی که از صافی عبور میکند، مایع زیرصافی نامیده میشود، و مادۀ جامدی که روی فیلتر میماند، تفاله یا کیک صافی است. در فرآیند صافسازی، از چهار نوع صافی استفاده میکنند: صافیهای دانهای، مانند ماسه یا خردهزغال؛ صفحههای نمدی، مانند کاغذ صافی یا صافیهای بافتهشده، مثل پارچه و توری سیمی؛ صافیهای صُلب و مُتِخَلخِل، مانند صافیهایی که در هنگام پختن آجر یا گل رس در دماهای پایین تشکیل میشوند؛ و صافیهای تشکیلشده از غشاهای نیمهتراوا یا نفوذپذیر، مانند غشاهای حیوانی. از صافیهای نوع اخیر برای جداسازی ذرات جامد پخششده، بهروش دیالیز، استفاده میکنند.