اولیگوساکارید

اولیگوساکارید (oligosaccharide)

کربوهیدراتی شامل چند واحد مونوساکارید متصل‌به‌هم. این اصطلاح برای نشان‌دادن بزرگی یک کربوهیدرات نسبت به دی‌ یا تری‌ساکارید ساده‌ای به‌کار می‌رود که به بزرگی پلی‌ساکارید نیست.