توئورت، فردریک ویلیام
توئورت، فرِدریک ویلیام (۱۸۷۷ـ۱۹۵۰م)(Twort, Frederick William)
باکتری‌شناس انگلیسی و کاشف اصلی باکتری‌خوارها (۱۹۱۵م). باکتری‌خوارها ویروس‌های نسبتاً بزرگی‌اند که به باکتری‌ها حمله و آن‌ها را تخریب می‌کنند. او همچنین دربارۀ بیماری جونز[۱] به پژوهش پرداخت. بیماری جونز نوعی بیماری مزمن روده‌ای در گاو است. توئورت با کشت Staphylococcus aureus متوجه شد که پرگنه‌های این باکتری‌ها تخریب می‌شوند. او ماده‌ای را جداسازی کرد که موجب این اثر می‌شد و دریافت که این ماده به‌صورت نامحدود می‌تواند نسل‌های بعدی باکتری‌ها را آلوده سازد. سپس، احتمال داد که این ماده نوعی ویروس باشد. او نتوانست تحقیقات خود را ادامه دهد و اهمیت باکتری‌خوارها (فاژها) تا دهۀ ۱۹۵۰ همچنان ناشناخته ماند. همچنین، کشف کرد که رشد باکتری‌های عامل جذام نیاز به ویتامین کا دارد و با این کشف، زمینۀ پژوهشی تازه‌ای دربارۀ نیازهای غذایی موجودات ذره‌بینی فراهم کرد.
- ↑ Johne's disease