زرده

زَرده (yolk)

زَرده

نوعی ذخیرۀ غذایی، بیشتر شامل چربی‌ها و پروتئین‌ها. در تخم بسیاری از جانوران یافت می‌شود. زرده تغذیه جنین در‌حال رشد را درون تخم فراهم می‌کند.