اِسْپِرس (sainfoin)
گیاه بقولاتی[۱] پایایی از جنس Onobrychis، بومی آسیا، و خوکرده در اروپا. دارای گلهای قرمزرنگی در سنبلههای جانبی است. گاهی مانند گیاه علوفهای در زمینهای خشک و گچی میروید و علوفه مرغوبی شبیه یونجه دارد.
