انباشت زیستی
اَنباشتِ زیستی (bioaccumulation)
انباشت غلظت یک آلاینده در جانورانِ انتهای زنجیرۀ غذایی. با خوردهشدن یک موجود در زنجیرۀ غذایی، هر نوع مادۀ شیمیایی موجود در آن انتقال مییابد. برخی آلایندهها، که براثر فعالیت انسان در محیط رها میشوند، بسیار پایدار و تجزیهناپذیرند. این آلایندهها صدها و هزاران سال در محیط میمانند. این مواد شیمیایی در ذخایر چربی بدن حل میشوند و باقی میمانند. وقتی این چربی را جانور دیگری میخورد، همۀ مواد شیمیایی آلاینده نیز به آن منتقل میشود. بنابراین، هرچه موجود در قسمت انتهایی زنجیرۀ غذایی قرار گیرد، مقدار بیشتری از این ماده را دریافت خواهد کرد. جانوران انتهای زنجیرۀ غذایی ممکن است براثر غلظت بالای این مواد مسموم شوند. نخستین مادۀ شیمیایی از این دست ددت بود.