گالش

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

گالِش

عنوان دامداران کوه‌نشین شمال ایران، اعم از گیلانی و مازندرانی، ساکنِ کوه‌های شرق مازندران تا کوه‌های غرب گیلان و ابتدای کوه‌های تالش، مرکب از صدها خانوار کوچک و بزرگ. گالش‌ها، دامدارانی حرفه‌ای‌اند و بر طبق یک نظام دامداری قدیمی و سازمان اجتماعی و اداری سنتی (گاهشماری، حرکت، نگهداری، بهره‌برداری، تولید مواد لبنی، ابزار و دانش کار، تخصیص و توزیع سهم و ...) زمستان‌ها را در کوه پایه‌های جنگلی و تابستان‌ها را در جنگل‌های کوهستانی می‌گذرانند. جمعیت این مردم در گذشته بسیار بیش از این بود. اما توسعۀ شهرها و روستاها، کاهش عمق و دامنۀ جنگل‌ها، رواج دامداری صنعتی، توجه مردم به تولیدات لبنی بهداشتی، رشد مناسبات پولی و دیگر عوامل، جمعیت آنان را کاهش داده و حتی در برخی مناطق کلاً محو کرده است.