آپوریماک، ایالت (Apurimac) ولایتی در جنوب مرکزی ارتفاعات پرو[۱]، با ۲۰,۸۹۶ کیلومتر مربع مساحت و 405,759 نفر جمعیت (2017م). ناحیهای کوهستانی در کوردیِرا اوکسیدنتال[۲] کوههای آند[۳] است.