نان گپک

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

نوعی نان محلی از آرد گندم سفید، مختص استان هرمزگان و نواحی جنوبی استان فارس. به خاطر طعم شیرینش، هنگام صبحانه یا در میان‌وعده‌ها با کره یا چاشنی‌هایی چون سوراغ و مهیاوه استفاده می‌شود.


مواد اولیه

آرد گندم سفید: 6 پیمانه

آب ولرم: 2 پیمانه

شکر: 1 قاشق غذاخوری

پودر خمیرترش: 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری

سوراغ یا مهیاوه: مقدار مورد نیاز