اسارون
اَسارون
گیاهی دارویی با نام علمی آساروم اوروپائوم از خانوادۀ زرآوند. اَسارون نام رومی این گیاه است و از دیگر اسامی آن در برخی آثار نوغان، سرابیون، اَشْدُه و ناردین برّی را می‌توان نام برد. اسارون گیاهی علفی، پایا، به ارتفاع هشت تا دَه سانتی‌متر و دارای برگ‌های صاف و مدور یا کلیوی است. این گیاه در جنگل‌های نواحی مرطوب اروپا، آسیای صغیر و سیبری می‌روید ولی در ایران دیده نشده است. ریزوم و ریشۀ این گیاه را در طب عوام به‌عنوان مسهل، گشاینده سره‌های کبدی و طحال قی‌آور و قاعده‌آور مصرف می‌کرده‌اند. همچنین آن را در دام‌پزشکی به‌عنوان مسهل، دافع کِرْم و درمان مشمشه استفاده کرده‌اند اما امروزه آن را به‌علت کشف مادۀ سمی آسارون در ریزوم، استفاده نمی‌کنند چون این ماده عروق خونی و سلسله اعصاب را فلج می‌کند.