هویی
هوئی (Hui)
از بزرگ‌ترین اقلیت‌های قومی در چین با جمعیتی نزدیک به۸.۵ میلیون نفر. هوئی‌ها در سراسر چین زندگی می‌کنند، اما در منطقه‌ای از شمال مرکزی تراکم بیشتری دارند. هوئی‌ها از قرن ۱۰م به دین اسلام درآمدند و به همین دلیل، چه پیش و چه پس از انقلاب کمونیستی چین، اذیت و آزار فراوان دیدند.