خرمن کوبی
خرمن‌کوبی (threshing)
فرآیند جداسازی دانه‌های غلات از گیاه. در گذشته، این کار را در زمستان، با دست و به کمک خرمن‌کوب، که قطعه چوبی تاشو و متحرک بود، صورت می‌دادند. امروزه، خرمن‌کوبی با ماشین کمباین (چین‌کوب غلات) و به‌صورت خودکار و هم‌زمان با برداشت محصول صورت می‌گیرد. از اواخر قرن ۱۸، با تلاش اندرو میکل[۱] و دیگران، ماشین‌های خرمن‌کوبی رفته‌رفته جای خرمن‌کوب‌های دستی را گرفتند. پس از ۱۸۵۰، این جایگزینی سرعت بیشتری یافته است.
- ↑ Andrew Meikle