کبابه

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

کَبابه

کَبابه

میوۀ گیاهی با نام علمی Piper cubeba متعلق به تیرۀ فلفلیان. این گیاه از بسیاری جهات شبیه سایر گونه‌های فلفل (Piper) است و از میوۀ آن در تهیۀ کبابۀ چینی استفاده می‌شود.