ترتیزک
تَرتیزَک
گیاهی علفی و یک‌ساله، با نام علمی Lepidium sativum، از تیرۀ شب‌بو[۱]. ترتیزک بومی منطقۀ وسیعی از مصر تا تبت است. برگ و ساقه این گیاه به رنگ سبز روشن و گل‌هایش صورتی روشن یا سفید است. برگ و ساقۀ جوان و تازۀ این گیاه طعم بولاغ اوتی دارد. ترتیزک اثر ضد اسکوربوت قوی، اشتهاآور، مدر، و تصفیه‌کنندگی خون دارد.
- ↑ Cruciferae