سافک
سافُک (Suffolk)
کاونتی (بخشی)[۱] در شرق انگلستان، با ۳,۸۰۰ کیلومتر مربع مساحت و ۶۶۱,۶۰۰ نفر جمعیت (۱۹۹۶). کشت غلات (جو، جو دوسر، گندم)، چغندرقند، دامپروری و ماهیگیری از فعالیتهای کشاورزی سافک بهشمار میرود. صنایع آن عبارتاند از تولید ماشینآلات کشاورزی، مواد شیمیایی، کود شیمیایی، مواد غذایی، ابریشم، الوار و قطعات خودرو، لوازم الکترونیکی، همچنین اکتشاف نفت و گاز دریای شمال[۲]، چاپ، پژوهشهای ارتباطات راه دور در این بخش انجام میشود. سافک از شمال به نورفک، از غرب به کیمبریجشر[۳]، از جنوب به اِسِکس و از شرق به دریای شمال محدود است. رود اوروِل[۴] تا ایپسویچ برای کشتیهای بزرگ قابل کشتیرانی است. آثار کشف شده در این ناحیه نشان میدهد سافک در دورۀ پیش از تاریخ مسکونی بوده است. سافک از ماندگاه[۵] ساوت فورک[۶] در قرن ۵م نام گرفته است. درحملۀ دانمارکیها[۷] خسارتهای شدیدی به آن وارد شد.