جوز هندی
جوزِ هِنْدی (nutmeg)
مغز معطّر دانۀ سخت درخت همیشه سبز جوز هندی[۱]، از تیرۀ جوز[۲]، بومی جزایر مالوکو[۳] اندونزی. جوز هندی و پوسته دوم آن، با نام پوست جوز هندی[۴]، ادویۀ آشپزی‌اند. جوز هندی در طب سنتی نیز به‌کار می‌رود. در طب سنتی افریقا، از درخت جوز افریقایی[۵] برای درمان عفونت‌های قارچی مزمن در بیماران دیابتی استفاده می‌کنند. علاوه‌بر موارد استفاده جوز هندی در طب سنتی، در ۱۹۹۹، داروسازان امریکایی، با آزمایش موش‌های دیابتی، دو عامل کاهش‌دهندۀ میزان گلوکز را در این درخت شناسایی کردند.