آیش

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۱ ژوئیهٔ ۲۰۲۴، ساعت ۲۱:۳۰ توسط Mohammadi2 (بحث | مشارکت‌ها)

آیِش (fallow)
شخم‌زدن، و پس از آن، ناکِشته‌گذاشتن زمین کشاوزری به مدت یک فصل، به منظور جبران حاصل‌خیزی از دست‌رفتۀ خاک. در اروپا، آیش‌گذاری زمین براساس نظام سه‌مزرعه‌ای قرون وسطا[۱] صورت می‌گیرد. در برخی از تناوب[۲]های زراعی[۳] مدرن و نیز در کشورهایی که برای حفظ حاصل‌خیزی خاک به کود شیمیایی[۴] دسترسی ندارند، از آیش‌گذاری استفاده می‌شود.



  1. Middle Ages
  2. rotation
  3. crop
  4. fertilizer