رازیانه رومی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

رازیانه رومی anise

رازیانه رومی

گیاهی مدیترانه‌ای، متعلق به تیرۀ چتریان[۱]. گل‌های این گیاه کوچک، به رنگ سفید کرم، و به صورت مجتمع‌اند. دانه‌های این گیاه، عطری مشابه عطر شیرین‌بیان دارند و برای طعم‌دادن به مواد غذایی به کار می‌روند. روغن آن نیز برای درمان سرفه مصرف می‌شود.



  1. (carrot family (umbelliferae