قرع و انبیق
قَرْع و اَنْبیق (alembic)
![](/images/thumb/9/95/34044800-1.jpg/300px-34044800-1.jpg)
![](/images/thumb/6/6c/34044800-2.jpg/300px-34044800-2.jpg)
![](/images/thumb/6/60/34044800-3.jpg/300px-34044800-3.jpg)
![](/images/thumb/4/46/34044800-4.jpg/300px-34044800-4.jpg)
![](/images/thumb/2/2d/34044800-5.jpg/300px-34044800-5.jpg)
![](/images/thumb/c/ca/34044800.jpg/300px-34044800.jpg)
ابزاری آزمایشگاهی و صنعتی برای تقطیر یا جداکردن مواد مختلط یا ترکیبشده از یکدیگر. قرع و انبیق از سه قسمت اصلی تشکیل میشود: ۱. قرع، ظرفی شیشهای (در آزمایشگاه) یا دیگی فلزی، مقاوم در برابر شعلۀ مستقیم آتش، یا حرارت زیاد، که مواد را برای تقطیر در آن میریزند و میجوشانند، تا مادهای که زودتر تبخیر میشود؛ از بالای آن وارد انبیق شود؛ ۲. انبیق، لولهای خمیده، باریک و بلند از جنس شیشه یا فلز، که مادۀ تبخیرشده در قرع، از آن عبور میکند و با ازدستدادن حرارت بهصورت مایع در قابِله میچکد؛ ۳. قابِله، ظرفی که مادۀ تقطیرشده در آن جمعآوری میشود. در قدیم از قرع و انبیق برای تجزیۀ مواد، در طب و داروسازی و کیمیاگری استفاده میشد و دانشمندان اسلامی در تکامل آن نقش داشتند. امروزه صورتهای بسیار پیشرفتهای از این دستگاه مورداستفادۀ صنایع است. برای جداکردن طلا از جیوه، فلز ترکیبشده با سنگ آهن، و تهیۀ کُک یا گاز از زغال سنگ، قرع و انبیق صنعتی کاربرد دارد.