کرچک

کَرْچَک (castor-oil plant)

کَرْچَک

بوته‌ای بلند در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، از تیرۀ فرفیون با نام علمی Ricinus communis. دانۀ این گیاه حاوی روغن کرچک است که باعث لینت دستگاه گوارش می‌شود و روده را به‌آسانی تخلیه می‌کند. این دانه همچنین حاوی ریسین، یکی از قوی‌ترین سم‌های شناخته‌شده، است. از ریسین برای حذف سلول‌های سرطانی استفاده می‌کنند. این ماده بر سلول‌های سالم بی‌تأثیر است.

 

---