بهاره سازی
بَهاره‌سازی (vernalization)
تحریک گل‌دهی براثر سرما. برخی از گیاهان گل تولید نمی‌کنند، مگر آن‌که در مرحله‌ای از نمو خود در معرض دمای پایین قرار گیرند. مثلاً، گندم پاییزه در بهار به شرطی گل می‌دهد که در پاییز سال قبل کاشته شود و سرمای زمستان را دیده باشد. اما دانه‌هایی را که تا حدی جوانه زده‌اند، به‌مدت چند روز در معرض دماهای پایین قرار می‌دهند. در این حالت نیاز بذر به سرما برطرف و امکان جوانه‌زنی و رویش گندم در بهار فراهم می‌شود.