قفصه
قَفْصه
(نام باستانی: کاپسا) شهری در جنوب ناحیۀ مرکزی تونس. در واحه‌ای پرآب و حاصل‌خیز و غنی از فسفات واقع شده است. اقتصاد آن بر پایۀ تولید و صدور زیتون، خرما و میوه و استخراج فسفات استوار است. آثاری از صنایع عصر میانه‌سنگی (۸۰۰۰ـ۲۷۰۰پ‌م) از ساکنان اولیۀ آن به‌دست آمده است، که به نام فرهنگ کاپسایی معروف است. این شهر در جنگ روم و نومیدیا (۱۰۶پ‌م) به‌دست رومیان ویران شد، اما بعدها در امپراتوری روم از نو ساخته شد. روم شرقی، اعراب، بربرها و عثمانیان، به ترتیب بر آن جا حاکم بودند.