قومیز

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳ توسط DaneshGostar (بحث | مشارکت‌ها) (جایگزینی متن - '\\3' به '<!--3')
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

قومیز (kumiss)
(یا کومیس). نوعی مشروب الکلی گازدار. در اصل در آسیای مرکزی با تخمیر شیر مادیان، شیر شتر، یا شیر الاغ ساخته می‌شود. بسته به نوع آن حاوی ۱.۱ تا ۱.۷۵ درصد الکل است. کاربردهای درمانی هم دارد.