لادن

لادَن (Tropaeolum majus)
گیاهی علفی Tropaeolum majus L. از تیرۀ لادن۱، دارای برگ‌هایی با پهنک مدور و گل‌هایی درشت و زیبا به رنگ زرد نارنجی کاربرد زینتی دارد. برگ‌ها و گل‌های آن به‌صورت خام در سالاد و جهت ساختن ترشی نیز استفاده می‌شود. سابقاً جهت درمان اسکوربوت، بیماری‌های تنفسی و به‌عنوان مقوی قلب استفاده می‌شد. پرورش آن در ایران معمول است. از جنس لادن، حدود ۵۰ گونه علفی یک‌ساله تا چندساله وجود دارد که بومی شیلی تا مکزیک‌اند.Tropaeolaceae