زبان گنجشک
زبان گنجشک (ash)
(یا: درخت ون) هر نوع درخت از گروهی با پراکندگی جهانی، متعلق به تیرۀ زیتون[۱]، و دارای میوه‌های بال‌دار[۲]. این جنس دارای درختانی با برگ‌های تک‌شاخه‌ای و گل‌هایی چند پایه یا دوپایه‌اند (جنس[۳] زبان گنجشک fraxinus، تیرۀ زیتون) از گونۀ اروپایی زبان گنجشک fraxinus excelsior الوارهای ارزشمندی تهیه می‌کنند. جز این‌گونه، دو گونۀ دیگر از این جنس در ایران می‌روید. گونه‌های متفاوت این جنس در واریته‌های گوناگونی با نام‌های زبان گنجشک مجنون، زبان گنجشک گل، بنو، و زبان گنجشک متداول قرار می‌گیرند. این درختان بیشتر در جنگل‌های شمال و مناطق کوهستانی زاگرس فراوان‌اند.