سفال نشکن
سِفال نشکن (stoneware)
نوعی سفال بسیار سخت، کِدر و مقاوم در برابر آب، که از گِلِ یک‌دست (اشباع‌شده) و فلداسپار[۱] و سیلیکا[۲]ی فراوان ساخته می‌شود. در دماهای بسیار بالا (۱۲۰۰ـ۱۲۸۰ درجۀ سانتی‌گراد)، تا نقطۀ زجاجی‌شدن[۳]، پخته می‌شود و نوعی مادۀ شیشه‌مانند و بی‌منفذ را به‌وجود می‌آورد که چیزی بین چینی و سفال است. معمولاً به هنگام پخت، به رنگ خاکستری یا چرم زرد درمی‌آید، گرچه سفال نشکنِ قرمز نیز وجود دارد. سطح سفال نشکن را با لعاب‌کاری[۴] تزیین می‌کنند، و به آن جلوه‌ای صیقلی و صاف می‌دهند. اولین نمونه‌های این نوع سفال در قرن‌های ۱۰ تا ۳پ‌م، در کشور چین به‌دست آمده است.