باغبانی
باغبانی (horticulture)
هنر و علم پرورش گل، میوه، و سبزی. فعالیت‌های باغبانی در باغ‌ها و نهالستانها و مزارع کشاورزی برای تولید انواع سبزی صورت می‌گیرد. برخی مناطق، مانند کالیفرنیا[۱]، برای باغبانی بسیار مناسب‌اند، زیرا اقلیم معتدل و خاک بسیار حاصل‌خیز مناسب برای تولید سبزی دارند. رشد شهرهای صنعتی در قرن ۱۹ منجر به توسعۀ باغبانی تجاری به شکل نهالستانها و باغ‌های تجاری، و ایجاد روش‌های تازه، ازجمله ایجاد گل‌خانه و گرمای مصنوعی، تولید علف‌کش، آفت‌کش، کود مصنوعی، و ادوات ماشینی انجامید.
- ↑ California