آلار

آلار (daminozide)
نام تجاری دامینوزید، ماده‌ای شیمیایی که پیش‌تر پرورش‌دهندگان میوه برای قرمزتر و تُردتر کردن سیب به‌کار می‌بردند. طبق گزارشی که در ۱۹۸۹ در ایالات متحده منتشر شد، مصرف دامینوزید با بروز سرطان رابطه دارد و سازمان محافظت از محیط زیست امریکا خواستار عدم مصرف آن شد. تولیدکنندگانِ این مادّه آن را از بازار جمع‌آوری کرده‌اند.
 

---