هداک
هَداک (haddock)
نوعی ماهی اقیانوسی، متعلق به خانواده ماهی روغن[۱]. در آبهای اطراف سواحل اقیانوس اطلس شمالی یافت میشود. رنگ این ماهی قهوهای، و بخشهای زیرین بدنش نقرهای است. نقشهایی نیز در بالای بالههای سینهای[۲]اش دارد. این ماهی حدود یک متر رشد میکند. هداک ماهی شیلاتی مهمی است؛ سالانه حدود ۴۵ میلیون کیلوگرم از این ماهی، فقط در مناطق صیادی نیوانگلند[۳] صید میشود. گونه Melanogrammus aeglefinus در خانواده گادیدا[۴] قرار دارد.