سریش
سِریش
گیاهان متعلّق به جنس Eremurus از تیرۀ لاله. این گیاهان علفی، با ریشه‌هایی مرکب از دسته‌های فیبری یا غده‌ای، برگ‌های بن رست خطی دراز و گلپوش قیفی‌شکل، لوله‌ای ـ استکانی و یا چرخه‌ای‌اند. از این جنس، هفت گونه در ارتفاعات مختلف ایران می‌روید. از برگ‌های سریش در غذاهای بهارۀ محلی استفاده می‌شود.