فراتافت

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳ توسط DaneshGostar (بحث | مشارکت‌ها) (جایگزینی متن - '\\3' به '<!--3')
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

فَراتافت (Superheating)

حرارت‌دهی به مایعی تا درجات حرارتی بالاتر از نقطۀ جوش معمولی آن مایع، از طریق افزایش فشار. در این حالت ناپایدار، مایع با آن‌‌که به بالاتر از نقطۀ جوش می‌رسد، نمی‌جوشد.