یون دوقطبی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
نسخهٔ تاریخ ‏۲۴ ژوئیهٔ ۲۰۱۹، ساعت ۰۵:۲۳ توسط Shahraabi (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

یون دوقُطبی (zwitterion)
یونی دارای بار مثبت و منفی. اسید‌های آمینه[۱] از این دسته یون‌هایند که در محلولی خنثی نظیر گلی‌سین[۲] دارای دو ‌گروه آمینوی بازی[۳] (NH۲) و کربوکسیل اسیدی[۴](-COOH)اند. وقتی که این دو در محلول آبی یونیده شوند، گروه اسیدی به گروه آمینو پروتون[۵] می‌دهد و در نتیجه، مولکول در یک انتها دارای بار مثبت[۶] و در انتهای دیگر دارای بار منفی[۷] می‌شود.

 


  1. amino acid
  2. glycine
  3. basic amoino group
  4. acidic carboxyl group
  5. proton
  6. positive charge
  7. negative charge