آقطی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی
گل گیاه سامبوکوس کانادنسیس یا آقطی امریکایی

آقْطی (گیاه‌شناسی)(elder)

میوه نوعی سامبوکوس

در گیاه‌شناسی، درختانی کوچک یا درختچه‌هایی از تیرۀ آقطی (کاپریفولیاسه)[۱]، از جنس سامبوکوس[۲]، بومی امریکای شمالی، اروپا، آسیا و افریقای شمالی. برخی از گونه‌ها به‌سبب خوشه‌های گل زرد و سفید زیبا و میوه‌های سیاه یا مخملی‌شان پرورش داده می‌شوند. آقطی امریکایی[۳]، سامبوکوس کانادنسیس[۴]، به بلندی درخت معمولی می‌رسد و میوه‌ای آبی‌رنگ دارد. آقطی معمولی[۵] یا انگور کولی، سامبوکوس نیگرا[۶]، در اروپا، افریقای شمالی، و مناطق غربی آسیا می‌روید و برگ‌هایی پنجه‌ای[۷] دارد که برگچه‌ها از هر دو طرف ساقه نمایان می‌شوند. این گیاه در اوایل تابستان خوشه‌ای متراکم از گل‌های سفید، کوچک، و خوشبو می‌آورد که بعداً تبدیل به دسته‌ای از میوه‌های کوچک، سیاه، و براق می‌شود. این گیاه در ۱۳۱۴ش در باغ کشاورزی دانشکدۀ کشاورزی کرج کاشته شده است. وجه مشخصۀ این گیاه داشتن بویی قوی و نامطبوع است.آقطی سرخ‌میوه[۸] یا آقطی قرمز، سامبوکوس راسموزا[۹] در بخش‌هایی از اروپا، آسیا، و امریکای شمالی یافت می‌شود.

 



  1. Caprifoliaceae
  2. Sambucus
  3. American elder
  4. Sambucus Canadensis
  5. common elder
  6. S. nigra
  7. leaflet pinnate
  8. scarlet-berried
  9. S. racemosa