اولکس

اولِکس (gorse)

گروهی از گیاهان بومی اروپا و آسیا، از جنس Ulex، خانوادۀ حبوبات (Leguminosae). شامل درختچههای خاردار با برگ‌های خارمانندند که انبوهی ساقه را دربر می‌گیرند. گل این گیاهان زرد شفاف است و بوی نارگیل می‌دهد. درختچۀ دوخ، (U.europaeus)، همیشه‌سبز است و در نواحی شنی و خلنگزارهای اروپای غربی می‌روید.