برگ ریز

بَرگ‌ریز (deciduous)

ویژگی درختان و درختچه‌هایی که برگ‌های خود را در پایان فصل رشد یا درخلال فصل خشک به‌منظور کاهش تعرق (خروج آب از راه تبخیر) از‌دست می‌دهند. اغلب درختان برگ‌ریز (خزان‌کننده) به نهان‌دانگان، گیاهانی که در آن‌ها دانه‌ درون تخمدان محصور است، تعلق دارند. اصطلاح برگ‌ریز گاهی به‌معنای گیاهان نهان‌دانه نیز به‌کار می‌رود، اگرچه بسیاری از آن‌ها، به‌ویژه گیاهان مناطق گرمسیری، همیشه سبزند. چند گیاه از بازدانگان، که در آن‌ها دانه برهنه است و درون تخمدان محصور نیست، مانند کاج اروپایی، برگ‌ریزند. به این سبب، اخیراً واژۀ برگ‌پهن را به‌جای واژۀ برگ‌ریز یا خزان‌کننده به‌کار می‌برند. بلوط و راش از درختان برگ‌ریزند.

 

---