برگ ریز
بَرگ‌ریز (deciduous)
ویژگی درختان و درختچه‌هایی که برگ‌های خود را در پایان فصل رشد یا درخلال فصل خشک به‌منظور کاهش تعرق[۱] (خروج آب از راه تبخیر[۲]) از‌دست می‌دهند. اغلب درختان برگ‌ریز (خزان‌کننده) به نهان‌دانگان[۳]، گیاهانی که در آن‌ها دانه درون تخمدان[۴] محصور است، تعلق دارند. اصطلاح برگ‌ریز گاهی به‌معنای گیاهان نهان‌دانه نیز به‌کار می‌رود، اگرچه بسیاری از آن‌ها، به‌ویژه گیاهان مناطق گرمسیری، همیشه سبزند. چند گیاه از بازدانگان[۵]، که در آن‌ها دانه برهنه است و درون تخمدان محصور نیست، مانند کاج اروپایی[۶]، برگ‌ریزند. به این سبب، اخیراً واژۀ برگ‌پهن[۷] را به‌جای واژۀ برگ‌ریز یا خزان‌کننده به‌کار می‌برند. بلوط[۸] و راش[۹] از درختان برگ‌ریزند.