بزرک
بَزْرَک (linseed)
دانههای گیاه کتان[۱]. از این دانه روغن تخم کتان بهدست میآید و تفالۀ آن به مصرف غذای دام میرسد. این روغن در نقاشی، فرآوری چوب، جلادهی، و برای ساخت پوشش لینولئوم[۲]، برای پوشش کف، کاربرد دارد. دانۀ کتان بهعلت دارابودن موسیلاژ فراوان نرمکنندۀ خوبی است و برای رفع یبوست از آن استفاده میکنند. دمکردۀ دانۀ کتان اثر قاطع در رفع التهاب مخاطهای بدن، خصوصاً در مجاری ادراری، رفع گاستریک، ورم روده و صفاق، ورم مثانه، التهابهای دردناک ناشی از سنگ کلیه، سرفه، دیابت و بسیاری امراض دیگر دارد.