تبخیر سطحی

از ویکیجو | دانشنامه آزاد پارسی

تَبخیرِ سَطحی (evaporation)

فرآیند بخارشدن مایع، بی‌آن‌که دمایش به نقطۀ جوش[۱] برسد.

 


  1. boiling point